《西安外國語大學(xué)學(xué)子：走進(jìn)甘泉豆腐小鎮(zhèn)，探尋鄉(xiāng)村振興與豆腐文化》

2024年7月19日早上8點，一支六人小分隊滿懷熱情地踏上了前往甘泉縣豆腐小鎮(zhèn)的火車，開啟了一段意義非凡的三下鄉(xiāng)之旅。車廂內(nèi)，隊員們緊張而興奮地準(zhǔn)備著采訪資料，熱烈討論著即將展開的工作。火車緩緩駛進(jìn)甘泉北站，隊員們仿佛進(jìn)入了一個充滿豆腐香氣的別樣世界。小鎮(zhèn)依山傍水，古樸街道兩旁家家戶戶掛著“豆腐”招牌，親切溫馨。

圖為甘泉縣豆腐小鎮(zhèn)。通訊員 李宇華 供圖

在當(dāng)?shù)厝说闹敢?，小分隊順利找到?ldquo;豆腐西施”翠翠。她身著樸素的紅布衣裳，笑容淳樸，眼中滿是對豆腐事業(yè)的熱愛。翠翠詳細(xì)介紹了豆腐的制作工藝，從選豆到成型，每一步都凝聚著匠人的心血與智慧。她將古老技藝與現(xiàn)代市場需求相結(jié)合，推動了當(dāng)?shù)囟垢a(chǎn)業(yè)發(fā)展，吸引眾多游客前來體驗，為石門鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興注入了新活力。隊員們深刻感受到豆腐行業(yè)與鄉(xiāng)村振興的緊密聯(lián)系。

圖為調(diào)研團(tuán)成員與豆腐小鎮(zhèn)的“豆腐西施”翠翠的合影。通訊員 王思茹 供圖

中午，隊員們在豆腐小鎮(zhèn)品嘗了豐盛的豆腐宴，各種豆腐制品琳瑯滿目，口感豐富，蘊含著小鎮(zhèn)人民對食材的極致追求和對生活的熱愛。邊吃邊聊中，大家對豆腐文化有了更深入的理解和認(rèn)同。

圖為豆腐小鎮(zhèn)——豆腐宴。通訊員 王思茹 供圖

午后，陽光柔和溫暖，小分隊前往石門鎮(zhèn)便民服務(wù)中心，采訪了黨支部書記王晶。王書記和藹可親，熱情接待了隊員們，耐心解答了關(guān)于鄉(xiāng)村振興、文化旅游業(yè)等方面的疑問。她分享了推動鄉(xiāng)村振興的寶貴經(jīng)驗和深刻感悟，詳細(xì)介紹了豆腐這一文化符號在當(dāng)?shù)氐膫鞒信c發(fā)展情況，展現(xiàn)了對傳統(tǒng)文化的尊重和對鄉(xiāng)村振興事業(yè)的堅定信念。

圖為調(diào)研團(tuán)成員正在對黨支部書記王晶書記進(jìn)行采訪。通訊員 王思茹 供圖

圖為調(diào)研團(tuán)成員與黨支部書記王晶書記的合影。通訊員 王思茹 供圖

傍晚，六位隊員帶著滿滿的收獲與感動乘坐火車返回延安。此次“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動的線下部分雖已接近尾聲，但這段經(jīng)歷讓隊員們難以忘懷。他們在回程路上分享感悟與收獲，充滿對未來的憧憬。他們深知，這不僅是一次實踐活動，更是心靈的洗禮和成長的歷程。離別不是終點，而是新的起點，他們將繼續(xù)攜手為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)青春力量。非遺文化是祖祖輩輩的智慧結(jié)晶，是有生命力的“活化石”。保護(hù)是最好的傳承，傳承是最好的保護(hù)。傳播陜北說書，他們將一直在路上。期待他們的下次相遇，為鄉(xiāng)村振興帶來更多的精彩與希望。