盛夏七月，陽光熾熱而充滿生機，嘉興大學商學院的“閃耀先鋒”實踐團隊，踏上了前往衢州市菖蒲村的旅程。這支因夢想與激情匯聚的隊伍，在菖蒲村的廣袤田野上，開啟了鄉(xiāng)村振興大賽人文公益賽道的深度探索，親身見證并體驗著這片土地上的“華麗蛻變”。
菖蒲村，一個古老而又煥發(fā)新生的村落，在團隊成員的眼中，不僅是自然風光旖旎的田園詩畫，更是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的生動實踐地。
近些年來，菖蒲村積極響應國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的號召，大力發(fā)展以“山藥”為核心的鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，因地制宜，促使村民們的生活質(zhì)量不斷提升，幸福感與獲得感日益增強。
 

• 紫山藥“百科全書”

“益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮毛。” 這是《本草綱目》對山藥的贊譽。自古以來，山藥便以其卓越的食療功效深受人們喜愛。它不僅是一味溫和的滋補佳品，更是藥食同源的典范，完美地融合了自然之精華與養(yǎng)生之智慧。
而這座小小的村落，位于衢州市縣城東面的林山鄉(xiāng)菖蒲村，從2021年就開始探索種植山藥產(chǎn)業(yè)，目前種植有100多畝、6個品種的山藥。不僅成立了強村公司——開化縣石菖頭農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，還投資建設(shè)了近3000余平方山藥產(chǎn)業(yè)加工工坊，相繼推出了山藥粉、山藥面條、鮮山藥等產(chǎn)品。
  在眾多的山藥品種中，菖蒲村的紫山藥更是獨樹一幟。這種紫山藥不僅繼承了傳統(tǒng)山藥的所有優(yōu)點，更因其獨特的紫色外皮和更為豐富的花青素含量而備受矚目。
它的口感細膩綿軟，入口即化，帶著淡淡的自然甘甜。無論是清蒸、燉煮、炒制，還是再加工，都能展現(xiàn)出其獨特的風味與魅力。
 

• 紫山藥“七十二變”

走進石菖頭工廠，我們能感受到各種山藥制品的制作過程中傳統(tǒng)和現(xiàn)代科技交織的魅力。這里，每一顆精選的山藥都承載著對品質(zhì)的執(zhí)著追求和對健康的深切關(guān)懷。
石菖頭工廠專注打造高品質(zhì)山藥制品，從精選原料到成品出庫，每一步都蘊含匠心。
新鮮山藥經(jīng)過嚴格篩選與清洗，保留自然純凈；去皮、切片或切塊后，利用現(xiàn)代科技進行蒸煮或烘干，充分釋放山藥的香甜與營養(yǎng)。再經(jīng)精細調(diào)味、混合其他食材及專業(yè)包裝，每一款山藥制品都呈現(xiàn)出卓越的品質(zhì)與口感。
得天獨厚的自然優(yōu)勢
加之以辛勤淳樸的民情風俗
孕育出了獨一無二的菖蒲山藥
山藥面條、山藥酒、山藥熱飲、
山藥年糕、山藥粉條......
在這片神奇的土地上
山藥可以變化萬千
這也意味著菖蒲有更多的發(fā)展選擇
 

• 紫山藥“守衛(wèi)者”

晨光初破，菖蒲村的田野上已是一派繁忙。農(nóng)民們身著樸素衣裳，腳踏濕潤的泥土，彎腰在田間辛勤勞作。他們手中的鋤頭有力而精準地翻動著土地，每一鏟都蘊含著對豐收的期盼。
山藥藤蔓在微風中輕輕搖曳，綠葉間偶爾露出粗壯的根莖，仿佛在訴說著生長的故事。
汗水順著農(nóng)民們的臉頰滑落，滴入這片肥沃的土地，滋養(yǎng)著這片希望的田野。空氣中彌漫著泥土與山藥特有的清新香氣，讓人心曠神怡。在這片充滿生機的田地里，農(nóng)民們用勤勞的雙手繪制出一幅幅生動的農(nóng)耕畫卷。
 

• 尾聲

通過本次調(diào)研走訪，我們驚喜地看到，在鄉(xiāng)村振興的浪潮下，菖蒲村已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化。在這片日新月異的土地上，農(nóng)民的生活軌跡悄然改變，養(yǎng)家糊口的方式日益多元，不再局限于面朝黃土背朝天的傳統(tǒng)勞作。然而，那份對土地的深情厚誼，卻如同陳年老酒，愈久彌香。
我們懷揣著熱望與激情，踏上探尋鄉(xiāng)村新貌的旅程，我們深信，每一次的探訪與記錄，都是對鄉(xiāng)村美好變遷的一次致敬，是對那些默默耕耘、勇于創(chuàng)新的人們最深切的禮贊。
我們期待，通過我們的努力，能夠激發(fā)更多人對鄉(xiāng)村的關(guān)注與熱愛，敬請期待我們的創(chuàng)意成果。