習(xí)近平總書(shū)記指出，“從中華民族偉大復(fù)興戰(zhàn)略全局看，民族要復(fù)興，鄉(xiāng)村必振興。”實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，是解決人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間矛盾的必然要求，是實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)一百年”奮斗目標(biāo)的必然要求，是實(shí)現(xiàn)全體人民共同富裕的必然要求。為了使大學(xué)生在實(shí)踐中增長(zhǎng)才干、提高素質(zhì)。通過(guò)組織開(kāi)展“食夢(mèng)鄉(xiāng)村，青火相助”三下鄉(xiāng)支教社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，到祖國(guó)和人民需要的地方去，到條件艱苦的地方去，通過(guò)艱苦環(huán)境的鍛煉，磨練意志，把學(xué)到的知識(shí)有效用于實(shí)踐，在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高。
實(shí)踐團(tuán)隊(duì)依托河南科技大學(xué)食品加工與安全國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心等先進(jìn)知識(shí)平臺(tái)，發(fā)揮食品與生物工程學(xué)院學(xué)生自身優(yōu)勢(shì)，將自身專(zhuān)業(yè)知識(shí)融合五谷畫(huà)、書(shū)法手工、音樂(lè)等多樣藝術(shù)形式，引導(dǎo)兒童發(fā)現(xiàn)食物色彩美學(xué)，激發(fā)美學(xué)體驗(yàn)。同時(shí)對(duì)當(dāng)?shù)貙W(xué)校學(xué)生開(kāi)展“典耀中華”讀書(shū)行動(dòng)、國(guó)旗下演講、紅色歌曲傳唱、黨史故事大家講、文藝匯演等特色課程和系列活動(dòng)。
  石井村的孩子們第一次接觸到食品安全知識(shí)課，大家都熱情高漲，課堂氛圍十分活躍。面對(duì)老師的提問(wèn)，孩子們都爭(zhēng)先恐后地舉手回答問(wèn)題。為了切實(shí)保障孩子們的食品安全問(wèn)題，課上老師通過(guò)形象生動(dòng)的視頻、設(shè)計(jì)精妙的問(wèn)答和充滿教育意義的趣味游戲，向孩子們講解食品安全的常見(jiàn)原因和預(yù)防食源性病毒的有效方法。
 
在手工課堂上，手工老師積極培養(yǎng)學(xué)生對(duì)手工的興趣，引導(dǎo)孩子發(fā)現(xiàn)美、認(rèn)識(shí)美，播下真善美的種子。積極引導(dǎo)學(xué)生們嘗試不同的藝術(shù)風(fēng)格和技巧，鼓勵(lì)他們自由創(chuàng)作，表達(dá)個(gè)性。組織藝術(shù)展覽，讓學(xué)生有機(jī)會(huì)展示自己的作品，增強(qiáng)他們對(duì)自己作品的認(rèn)同感。指導(dǎo)學(xué)生堅(jiān)持練習(xí)，提高手工技能、色彩感知和創(chuàng)意表達(dá)等方面能力。

中國(guó)書(shū)法源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，一筆一畫(huà)，一動(dòng)一靜，能勾勒明月清風(fēng)，也能描繪山川湖海。在書(shū)法課上，老師立足于課堂，以啟發(fā)式教學(xué)為主，針對(duì)學(xué)生實(shí)際情況，創(chuàng)造開(kāi)放而有活力的課堂環(huán)境。通過(guò)動(dòng)畫(huà)的動(dòng)態(tài)講解以及書(shū)法作品靜態(tài)的欣賞，讓孩子們體會(huì)中國(guó)漢字之美。在學(xué)習(xí)書(shū)法的過(guò)程中，教育孩子們要按照正確的筆順去書(shū)寫(xiě)，掌握筆畫(huà)間的呼應(yīng)關(guān)系，力求先將字書(shū)寫(xiě)正確、規(guī)范、整潔、美觀。通過(guò)學(xué)習(xí)書(shū)法，可以提升孩子的藝術(shù)修養(yǎng)，培養(yǎng)他們的審美能力和藝術(shù)表達(dá)能力。

每一次的教學(xué)，都不再僅僅是知識(shí)的傳遞，而是一次次心靈的觸碰。我們攜光而來(lái)，希望成為照亮孩子們的那束光。抱定“到基層去、到祖國(guó)最需要的地方去”的信念，堅(jiān)定“小我融入大我，青春獻(xiàn)給祖國(guó)”的意志，用知識(shí)與眼界啟迪智慧、用熱愛(ài)和堅(jiān)守點(diǎn)亮夢(mèng)想！