2026年2月，山東大學“澄明之約”食品工業(yè)廢水全鏈減碳創(chuàng)新實踐團利用寒假時間，分赴巴中、成都、濟南、寧波、西安五地，走進污水處理廠、工業(yè)企業(yè)和高校站點，圍繞食品工業(yè)廢水處理與全鏈減碳開展實地調研。在為期兩周的行程中，團隊成員通過現(xiàn)場觀摩、技術交流和人物訪談，系統(tǒng)考察了不同規(guī)模、不同類型主體的廢水處理實踐，積累了一線資料。
2月1日，團隊來到山東省濟南北控臘山污水處理有限公司。進入廠區(qū)前，成員們按要求佩戴紅色安全帽，沿廠區(qū)道路前行，兩側整齊排布著各類污水處理設備，“生產(chǎn)現(xiàn)場安全作業(yè)告知卡”“職業(yè)危險告知牌”等公告牌醒目矗立。運維部經(jīng)理、生產(chǎn)負責人李君巖帶領團隊參觀了纖維轉盤濾池、高效沉淀池等核心處理單元，并結合設備示意圖講解各工藝的功能定位和關鍵參數(shù)。在水樣檢測實驗室，成員們看到氨氮檢測、硝酸鹽氮檢測、總磷檢測等分區(qū)明確的檢測空間。管控室內，監(jiān)控屏實時顯示全廠運行數(shù)據(jù)，李君巖介紹了公司在能耗控制與資源化利用方面的主要做法，雙方圍繞電耗優(yōu)化、技術升級及減污降碳協(xié)同增效等話題展開交流。

圖為實踐團成員在濟南北控臘山污水處理有限公司參觀實驗室。孫昕頤 供圖
2月4日，團隊走進四川省巴中市污水處理廠。黨支部書記李國生及市規(guī)劃和自然資源局相關工作人員陪同講解。團隊成員嚴格遵守廠區(qū)規(guī)范，依次走訪預處理、生化處理、深度處理和污泥處置區(qū)域。粗格柵與細格柵精準攔截雜質，沉砂池通過重力沉降分離砂粒，生化反應池內污染物逐步降解，經(jīng)過深度處理和消毒后，原本渾濁的污水變得清澈，最終達標排放。在污泥處置區(qū)域，成員們了解到剩余污泥經(jīng)濃縮、脫水后實現(xiàn)減量化、無害化處理。廠區(qū)負責人分享了企業(yè)在動態(tài)調整工藝參數(shù)、選用低碳藥劑、規(guī)劃能源回收項目等方面的減碳舉措，也談到行業(yè)面臨的設備改造資金壓力與資源化技術不成熟等挑戰(zhàn)。

圖為實踐團成員參觀巴中市污水處理廠。向思源 供圖
2月6日，團隊在四川省成都市開展專項調研，先后走訪成都立固制釘有限公司、巨石集團成都有限公司和成都青白江區(qū)成環(huán)水務有限公司。在立固制釘公司，團隊深入生產(chǎn)車間察看制釘全流程，企業(yè)負責人介紹，廢水源于鋼絲除銹降溫、工序清洗等環(huán)節(jié)，存在產(chǎn)生點位分散、水質復雜、含少量油污鐵屑等問題，受規(guī)模和資金限制，目前主要通過廢水回收、撒藥沉淀等方式處理，同時希望政府給予設備更新補貼，牽頭合建集中污水處理站以降低環(huán)保成本。在巨石集團成都有限公司，團隊重點調研廢水處理車間及環(huán)保設施，企業(yè)將綠色理念融入生產(chǎn)全流程，中水回用、雨污分流等設施規(guī)范運行，技術人員在線上訪談中介紹，企業(yè)通過變頻節(jié)能、廢水循環(huán)復用等舉措降低能耗物耗，但也面臨環(huán)保標準提升帶來的成本壓力。在成都青白江區(qū)成環(huán)水務有限公司，團隊調研下轄污水處理廠，該廠承擔區(qū)域生活及工業(yè)廢水處理任務，出水水質達標，有效改善了區(qū)域水環(huán)境。

圖為巨石集團成都有限公司廢水處理車間。張欣 供圖
2月11日，團隊來到浙江省寧波市奉化區(qū)循環(huán)經(jīng)濟園區(qū)污水處理廠及排水管理中心。工作人員帶領團隊成員實地走訪核心處理區(qū)域，從污水收集到達標排放的全流程入手，講解各環(huán)節(jié)核心定位。園區(qū)建立的全方位監(jiān)管體系包括實時監(jiān)測設備運行、定期人工抽樣核查、規(guī)范的臺賬管理與問題整改機制。工作人員重點分享了資源循環(huán)利用實踐：處理過程中產(chǎn)生的能源進行回收再利用，污泥經(jīng)資源化處理后助力周邊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，深度處理后的尾水回用于園區(qū)生產(chǎn)冷卻與綠化養(yǎng)護，大幅減少新鮮水資源消耗。“污水處理并非單純的污染治理，更是城市資源循環(huán)體系中的重要一環(huán)。”現(xiàn)場工作人員向實踐團成員介紹。

圖為實踐團成員參觀寧波奉化循環(huán)經(jīng)濟園區(qū)污水處理廠。施翼 供圖
2月13日，團隊赴陜西省西安科技大學臨潼校區(qū)污水處理站調研。該站于2013年啟動建設，占地約1700平方米，采用地埋式布局與膜生物反應技術，設計處理能力為每日3000噸，全面收集并處理校區(qū)生活污水。工作人員引導團隊參觀預處理、生物處理、深度凈化和中水回用等主要工藝單元，出水水質達到國家相關標準，通過校園中水管網(wǎng)系統(tǒng)用于沖廁、綠化灌溉、道路清洗及景觀湖補水，實現(xiàn)校區(qū)污水近零排放。該站也是學校環(huán)境工程、給排水等專業(yè)學生的實訓基地，定期組織學生參觀學習，并開展節(jié)水護水、綠色生活等主題教育活動。

圖為西安科技大學臨潼校區(qū)污水處理站中水回用系統(tǒng)。楊梓楠 供圖
在交流環(huán)節(jié)，實踐團成員結合食品工業(yè)廢水高濃度有機物的特點，與企業(yè)負責人、技術人員圍繞污水處理工藝優(yōu)化、節(jié)能減碳實踐、污泥資源化利用、應急調控機制等議題展開探討。受訪者普遍反映，設備更新與技術改造需要資金支持，集中治污模式值得推廣，資源化利用缺乏成熟市場機制，環(huán)保標準提升節(jié)奏與企業(yè)承受能力之間需要更好平衡。中小企業(yè)迎難而上的堅守、大型企業(yè)深耕創(chuàng)新的擔當、國有水務專業(yè)守護的底色、高校站點育人實踐的探索，共同勾勒出當前污水處理行業(yè)多元共治的圖景。
團隊成員紛紛表示，通過此次調研，自己對污水處理技術應用與運營管理有了更具體的認識，不同主體面臨的問題各異，解決方案也需因地制宜。團隊將系統(tǒng)梳理各地案例，形成調研報告，并結合食品工業(yè)廢水特點，進一步聚焦有機物降解、碳排放核算等技術議題，為行業(yè)綠色低碳發(fā)展提供參考。（通訊員 梁靜怡 孫雅欣）