為將專業(yè)知識(shí)轉(zhuǎn)化為鄉(xiāng)村振興實(shí)踐力量,7月盛夏,云南財(cái)經(jīng)大學(xué)Citron柑韻團(tuán)隊(duì)一行10人,奔赴玉溪市新平縣戛灑鎮(zhèn),開展為期一周的柑橘產(chǎn)業(yè)專題調(diào)研。團(tuán)隊(duì)先后走進(jìn)褚橙莊園、自動(dòng)化分揀工廠、萬畝種植基地及褚橙研究中心,在田間地頭與生產(chǎn)一線,探尋特色農(nóng)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的“戛灑方案”。
初遇戛灑:柑橘成鄉(xiāng)村振興“支柱” 剛抵達(dá)戛灑鎮(zhèn),哀牢山腳下連片的柑橘園便讓團(tuán)隊(duì)成員眼前一亮。在與鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心的座談中,工作人員介紹,當(dāng)?shù)匾劳?ldquo;公司+基地+農(nóng)戶”模式,已發(fā)展柑橘種植超3萬畝,年產(chǎn)近5萬噸,產(chǎn)值突破3億元,帶動(dòng)2000余戶農(nóng)戶穩(wěn)定增收。“但種植技術(shù)不均、市場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)弱、產(chǎn)業(yè)鏈短等問題,仍制約著產(chǎn)業(yè)升級(jí)。”工作人員的話,讓團(tuán)隊(duì)明確了此次調(diào)研“找問題、獻(xiàn)良策”的核心目標(biāo)。
?。▓D為新平褚橙莊園實(shí)拍。韓月 供圖)
褚橙莊園:品牌故事的“破圈力” “褚橙的成功,是‘品質(zhì)+文化’的雙重勝利。”在褚橙莊園,講解員的介紹讓團(tuán)隊(duì)深受啟發(fā)。從75歲創(chuàng)業(yè)的勵(lì)志故事,到“人生總有起落,精神終可傳承”的品牌理念,再到線上線下融合的銷售模式——天貓旗艦店、超市合作加直播帶貨,去年雙11單場(chǎng)直播銷售額突破500萬元。“農(nóng)產(chǎn)品不止是商品,更能成為有溫度的‘故事載體’。”團(tuán)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)張同學(xué)在筆記中寫道。
分揀工廠:科技守護(hù)“好品質(zhì)” “嘀!甜度14.5,合格!”分揀工廠內(nèi),全自動(dòng)設(shè)備正以每小時(shí)2000公斤的速度,完成柑橘清洗、甜度檢測(cè)、大小分揀。“這套設(shè)備能通過近紅外光譜識(shí)別內(nèi)部缺陷,次果還會(huì)加工成果汁、凍干零食,實(shí)現(xiàn)全果利用。”負(fù)責(zé)人的話,讓團(tuán)隊(duì)看到科技對(duì)品質(zhì)的保障:冷鏈物流3天直達(dá)消費(fèi)者,從田間到舌尖的高效銜接,正是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力所在。
?。▓D為團(tuán)隊(duì)成員在種植實(shí)地進(jìn)行觀察。楊欣茹 供圖)
種植基地:農(nóng)戶口中的“增收賬” “種柑橘前,5畝玉米年入幾千塊;現(xiàn)在種褚橙,一年能賺10多萬!”種植戶普大哥一邊給柑橘疏果,一邊向團(tuán)隊(duì)算起“增收賬”。團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)囟鄶?shù)農(nóng)戶像普大哥一樣靠柑橘脫貧,但也有農(nóng)戶反映“行情波動(dòng)怕賠本”“病蟲害防治難”。成員們結(jié)合專業(yè)知識(shí)建議:“加入合作社抱團(tuán)議價(jià),買農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)降低風(fēng)險(xiǎn)。”這些實(shí)用建議,得到了種植戶們的認(rèn)可。
研究中心:創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)“可持續(xù)” 在褚橙研究中心,科研人員展示了最新培育的“褚橙1號(hào)”——甜度更高、抗病性更強(qiáng)。組培室里的種苗、智慧農(nóng)業(yè)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)、與高校合作研發(fā)的深加工技術(shù),讓團(tuán)隊(duì)看到科技的“硬核支撐”。“我們正開發(fā)柑橘精油、果膠,延伸產(chǎn)業(yè)鏈。”科研人員楊工的話,印證了“只有創(chuàng)新,產(chǎn)業(yè)才能走得遠(yuǎn)”。
(圖為團(tuán)隊(duì)成員前往新平柑橘技術(shù)研究中心。韓月 供圖)
此次調(diào)研,讓團(tuán)隊(duì)成員將經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)知識(shí)落到實(shí)處。青春腳步踏遍哀牢山麓,Citron柑韻團(tuán)隊(duì)不僅見證了柑橘產(chǎn)業(yè)的蓬勃生機(jī),更用行動(dòng)踐行著“鄉(xiāng)村振興,青年有責(zé)”的誓言。
作者:孫子豪 韓月 楊欣茹 鄒夢(mèng)婷 楊麗娜