在糧食貿(mào)易與加工行業(yè)，微生物源污染檢測是把控產(chǎn)品質(zhì)量的第一道關口。然而傳統(tǒng)檢測手段耗時久、成本高，成為制約行業(yè)發(fā)展的瓶頸。近日，梅安智檢科技有限公司推出的“糧盾擎天，檢護食安——糧食全產(chǎn)業(yè)鏈微生物源快速檢測的POCT技術產(chǎn)業(yè)化應用”項目，憑借核心產(chǎn)品“谷鏈檢”微生物源污染快速檢測器，為行業(yè)帶來降本增效的新方案，引發(fā)市場廣泛關注。
對于糧食收購商而言，傳統(tǒng)檢測模式意味著“等結果、耗時間、壓資金”——一批糧食從取樣送檢到出具報告，往往需要數(shù)小時甚至數(shù)天，不僅耽誤收購進度，還增加倉儲成本。而食品加工企業(yè)則面臨著“批次多、檢測頻、成本高”的難題，大型檢測設備的購置與維護費用讓中小微企業(yè)望而卻步。梅安智檢“谷鏈檢”檢測器的出現(xiàn)，恰好破解了這些市場痛點。
“谷鏈檢”微生物源污染快速檢測器搭配全封閉微流控試劑盒，堪稱糧食行業(yè)的“移動檢測站”。其操作流程簡單易懂：取樣后加入試劑盒，放入檢測器即可自動完成全流程檢測，30分鐘內(nèi)出具精準報告。相較于傳統(tǒng)檢測方法，該設備無需專業(yè)人員值守，大幅降低人力成本；小巧便攜的機身可隨車攜帶，滿足田間收購、倉庫抽檢等移動場景需求；檢測成本僅為大型設備的十分之一，特別適合中小微企業(yè)規(guī)?；瘧?。
目前，“糧盾擎天”項目已與多家糧食收購企業(yè)、飼料加工廠達成合作。某糧食收購商表示：“有了‘谷鏈檢’，收糧現(xiàn)場就能判斷糧食是否合格，不僅提高了收購效率，還避免了收購污染糧食的損失。”而在飼料加工領域，“谷鏈檢”的應用有效保障了原料安全，從源頭降低了飼料產(chǎn)品的質(zhì)量風險。
梅安智檢市場部負責人指出，隨著糧食行業(yè)對質(zhì)量安全的要求不斷提升，快速檢測設備的市場需求將持續(xù)增長。“糧盾擎天”項目將以“谷鏈檢”檢測器為核心，拓展更多應用場景，為糧食全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展注入新動能。
