（指導(dǎo)老師：夏妮、郭佳鑫，通訊員：李鑫豪）7月25日上午，生動的食品安全教育和有趣的科學(xué)實踐課堂在湘潭市雨湖區(qū)湘大社區(qū)的科普活動室成功舉辦，化工學(xué)院筑夢童行實踐團(tuán)為孩子們帶來了一場知識與趣味并存的科普盛宴，為他們的健康成長筑起了一道堅實的防線，為他們的求知探索力點亮了明燈。
隨著全球化進(jìn)程的加速，食品供應(yīng)鏈的復(fù)雜性和多樣性日益增加，食品安全問題成為社會各界關(guān)注的焦點。面對這一嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，“筑夢童行”實踐團(tuán)積極響應(yīng)國家關(guān)于加強(qiáng)食品安全教育的號召，以高度的社會責(zé)任感和使命感，將復(fù)雜的食品安全知識轉(zhuǎn)化為孩子們易于接受、喜聞樂見的形式，旨在從小培養(yǎng)孩子們的食品安全意識，守護(hù)他們的健康成長之路。
活動現(xiàn)場，實踐團(tuán)的宣講人黃婕化身為知識的引路人，以深入淺出的語言，為孩子們揭開了“食品安全”的神秘面紗。在課堂積極活躍的互動中，黃婕不僅讓孩子們認(rèn)識到了不安全食品可能帶來的嚴(yán)重危害，如食物中毒、營養(yǎng)不良等，還讓小朋友們意識到了食品安全對健康生活的重要性。 
在食品安全教育結(jié)束后，實踐團(tuán)成員將科學(xué)實驗引入課堂，特別策劃了一場以維生素C為主題的科普實驗秀。在志愿者們的引導(dǎo)下，孩子們親手操作實驗，親眼見證了維生素C在不同環(huán)境下的變化過程，深刻體會到了科學(xué)實驗的魅力。在科學(xué)實驗結(jié)束后，宣講人黃婕把剩余的新鮮蘋果切成小塊，孩子們在品嘗過后都露出了開心的笑容。
此次“筑夢童行”食品安全教育和科學(xué)實踐課堂的成功舉辦，不僅為社區(qū)的孩子們送去了寶貴的知識財富，更在他們心中種下了關(guān)注食品安全、探索科學(xué)世界的種子。在陽光雨露的滋潤下，這些小小的種子定能在未來生根發(fā)芽，茁壯成長，為孩子們撐起一片藍(lán)天。同時，此次活動也展現(xiàn)了湘潭大學(xué)化工學(xué)院學(xué)子們的社會責(zé)任感和擔(dān)當(dāng)精神，為構(gòu)建和諧社會貢獻(xiàn)了自己的青春力量。